أيهما أفضل لصحتك الحليب الساخن أم البارد ؟
نشر موقع “هيلث شوتس” الأمريكي، تقريرا عن الحليب الذي يعد مصدراً غنياً بالبروتينات الكاملة. ومنها التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الـ9 الضرورية لجسم الانسان التي يمكنها أن توفر عددًا مهما من الفوائد الصحية.
وحسب ترجمة “أصوات 24″، قد تختلف طريقة استهلاك الناس للحليب. البعض يفضل شربه ساخنًا، بينما البعض الآخر يفضل تناوله باردًا.
لكن ما هو الخيار الأفضل صحيا؟
مزايا الحليب الساخن
إيجابيات تناول الحليب الساخن تتمثل في شربه قبل النوم لأنه يمنحك نوما جيدا.
الحليب الساخن يحافظ على دفء اجسم الانسان ويحميه كذلك من البرد تقول “إندراني غوش” كبيرة أخصائيي التغذية .
وتضيف الاخصائية: “أن تناول الحليب الدافئ يعزز النوم السليم. حيث أن الحليت يتكون من حمض أميني يسمى التربتوفان الذي ينتج السيروتونين والميلاتونين، وهما من المواد الكيميائية التي تهيئ الجسم بشكل جيد للنوم..”
فوائد أخرى للحليب الساخن
- يعزز إصلاح العضلات بشكل يجعلها أكثر قدرة على مقاومة التقدم في السن.
- يزيد من كثااافة العظام، لأن عملية تسخينه تنشط الإنز-يمات الموجودة في الحليب و يمتصها جسم الانسان بشكل أفضل.
- يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم.
- يحسن الشعور بالشبع، و يساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
- يساعد في الحفاظ على صحة فمك و تأثيره وقائي على لثة الأسنان. و يقلل من تسوس الأسنان.
وتقول غوش أن شرب الحليب الساخن، في الوقت الخطأ وفي ظل ظروف غير مناسبة مناخيا . قد ينتج عنه بعض المشاكل الصحية الأخرى.
مزايا الحليب البارد
يعمل الحليب البارد على معادلة “حموضة المعدة” – ويمكن الحسد على البقاء في حالة – تشبع وينصح ب تجنب شرب الحليب البارد جدا.
تشير “غوش” إن أفضل فائدة للحليب الباردـ أنه مسكن للحموضة و يمنع جفاف الجسم.
الفوائد الأخرى للحليب البارد
- الكالسيوم الموجود في الحليب البارد يحسن عملية التمثيل الغذائي في جسم الانسان.
- يوفر المغذيات الدقيقة التي تساعد الجسد على البقاء في حالة إشباع.
- يحد من جفاف الجسم، وذلك لوجود الأملاح فيه.
- يبقى المعدة ممتلئة لفترة متوسطة.
- يساعد في تحسين ملمس البشرة بشكل كبير.
(المصدر: هيلث شوتس – ترجمة وتحرير أصوات24)
