طريقة تحضير دجاج الكنتاكي على اصوله
المقادير:
دجاجة مقطعة
كوبين طحين
نص كوب نشا
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب لبن
معلقة ثوم بودرة
معلقة كبيرة فلفل أحمر بودرة
معلقة كبيرة بابريكا
معلقة كبيرة عسل او سكر.
معلقة كبيرة زنجبيل.
معلقة كبيرة زيت زيتون.
بيضات
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
يتم نقع الدجاج ليلة كاملة بجميع المكونات المذكورة سابقا ما عدا الطحين والنشا.
وفي اليوم التالي اخرجي الدجاج وضعي في طبق عميق طحين ونشا ومعلقة بابريكا وفلفل وثوم بودرة.
في وعاء اخر اخفقي البيض.
غطسي الدجاج مرة في الطحين ومرة في البيض وكرري العملية مرتين قبل القلي.
اتركي الدجاج في الزيت حتى يتحمر وقدميه مع المايونيز والكاتشب!
أثار اعتماد عدد من البلديات الجزائرية لنظام "القرعة" لاختيار المستفيدين من أضاحي العيد المستوردة موجة…
توفي اليوم الجمعة، أحد أعمدة الساحة الفنية المغربية، الفنان محمد الشوبي، بالمستشفى العسكري بمدينة الرباط،…
بالنظر إلى ما يشكله زيت الزيتون من أهمية كبيرة في المائدة المغربية، أصبحت هذه المادة…
مع كل بداية لفصل الربيع، تعود معاناة شريحة واسعة من الناس بسبب مشكلة الحساسية الموسمية،…
كشف مدرب المنتخب المغربي، وليد الركراكي عن تفاصيل محاولته إقناع نجم برشلونة الصاعد لامين يامال…
أثار الفنان المصري محمد رمضان الجدل خلال الساعات الأخيرة، بسبب إطلالته في مهرجان كوتشيلا بأميركا،…