ينصح خبراء الصحة والأطباء بعدم الإفراط في الأطعمة التي تزيد نسبة الكوليسترول، ومنها صفار البيض حيث يٌفضل عدم تناول أكثر من 2 صفاري بيضتين في اليوم.
يمكن لأي شخص أن يصاب بارتفاع الكوليسترول لعدة أسباب أهمها النظام الغذائي، وفي المقابل يمكن للعديد من الأشخاص خفض نسبة الكوليسترول في الدم لديهم عن طريق تناول الطعام الصحي وإجراء بعض تغييرات في نمط الحياة.
وحسب تقرير لصحيفة “إكسبريس” البريطانية، ف ينصح خبراء الصحة بعدم تناول صفار البيض أكثر من 8 مرات في الأسبوع.
وتنصح منظمة القلب في البلاد بالحد من كمية الدهون المشبعة التي يتناولها الشخص، لأن الدهون ترفع نسبة الكوليسترول في الدم. كما يجب على المصابين بارتفاع الكوليسترول، الحسم في نظامهم الغذائي في استشارة الطبيب.
