طريقة تحضير دجاج الكنتاكي على اصوله
المقادير:
دجاجة مقطعة
كوبين طحين
نص كوب نشا
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب لبن
معلقة ثوم بودرة
معلقة كبيرة فلفل أحمر بودرة
معلقة كبيرة بابريكا
معلقة كبيرة عسل او سكر.
معلقة كبيرة زنجبيل.
معلقة كبيرة زيت زيتون.
بيضات
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
يتم نقع الدجاج ليلة كاملة بجميع المكونات المذكورة سابقا ما عدا الطحين والنشا.
وفي اليوم التالي اخرجي الدجاج وضعي في طبق عميق طحين ونشا ومعلقة بابريكا وفلفل وثوم بودرة.
في وعاء اخر اخفقي البيض.
غطسي الدجاج مرة في الطحين ومرة في البيض وكرري العملية مرتين قبل القلي.
اتركي الدجاج في الزيت حتى يتحمر وقدميه مع المايونيز والكاتشب!
سجّلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني التونسي للرصد الجوي هزة أرضية مساء اليوم السبت…
رغم اعتبار القيلولة في يوم العمل أمرًا غير معتاد، إلا أن الخبراء يؤكدون أنها مهمة…
انفجرت سيارة ليموزين، تابعة لأسطول الأمن الخاص بالرئيس الروسي فلاديمير بوتين، في لوبيانكا، بالقرب من…
حسم فريق الجزيرة مستقبل المدرب المغربي الحسين عموتة في مسألة تدريب منتخبي الإمارات والعراق، بعدما…
أجرى فريق طبي بمعهد الكبد في محافظة المنوفية في مصر، عملية جراحية ناجحة، أخرج فيها…
ذكرت وسائل إعلام عبرية أن حيوان “الوشق المصري” المفترس هاجم عددا من جنود الجيش الإسرائيلي…