المطبخ

طريقة تحضير دجاج كنتاكي

Published by
حسين بن عمر

طريقة تحضير دجاج الكنتاكي على اصوله
المقادير:
دجاجة مقطعة
كوبين طحين
نص كوب نشا
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب لبن
معلقة ثوم بودرة
معلقة كبيرة فلفل أحمر بودرة
معلقة كبيرة بابريكا
معلقة كبيرة عسل او سكر.
معلقة كبيرة زنجبيل.
معلقة كبيرة زيت زيتون.
بيضات
ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يتم نقع الدجاج ليلة كاملة بجميع المكونات المذكورة سابقا ما عدا الطحين والنشا.
وفي اليوم التالي اخرجي الدجاج وضعي في طبق عميق طحين ونشا ومعلقة بابريكا وفلفل وثوم بودرة.
في وعاء اخر اخفقي البيض.
غطسي الدجاج مرة في الطحين ومرة في البيض وكرري العملية مرتين قبل القلي.
اتركي الدجاج في الزيت حتى يتحمر وقدميه مع المايونيز والكاتشب!

حسين بن عمر

كاتب صحفي لدى جريدة "أصوات 24" مهتم بالاخبار وتغطية كافة الاحداث لحظة بلحظة

Recent Posts

من هو “شايلوك” اليهودي الذي وضع ترامب في ورطة

أثار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب موجة انتقادات من منظمات يهودية بعد استخدامه مصطلح "شايلوك" خلال…

11 ساعة ago

إيلون ماسك يُطلق “حزب أميركا” لاستعادة الحريات ورفضاً لسياسات ترمب الضريبية

أعلن رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك، السبت، تأسيس "حزب أميركا"، واصفاً إياه بأنه "خطوة لاستعادة…

يوم واحد ago

دكتور ينصح بشرب شاي البابونج قبل النوم.. “آمن وفعال”

يُعد الأرق من أكثر اضطرابات النوم انتشاراً، حيث يعاني منه الكثيرون حول العالم. وفي هذا…

يومين ago

بسبب الكنز.. زوج يقتلع عيني زوجته بشوكة طعام في تونس

صدمة جديدة هزّت الرأي العام التونسي بعد جريمة وحشية في معتمدية السبيخة (ولاية القيروان)، حيث…

يومين ago

حسام حبيب يدافع عن طليقته شيرين بعد مشاركتها الباهتة في مهرجان “موازين”

خرج الفنان المصري حسام حبيب، الطليق السابق للفنانة شيرين عبد الوهاب، مدافعاً عن مشاركتها الأخيرة…

3 أيام ago

هل زوجة ماكرون متحولة جنسيًا؟.. صحفية أمريكية تكشف التفاصيل

كشفت الصحفية الأمريكية كانديس أوينز، التي أجرت تحقيقًا حول الشائعات المتعلقة بجنس زوجة الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون،…

3 أيام ago