المطبخ

طريقة تحضير دجاج كنتاكي

Published by
حسين بن عمر

طريقة تحضير دجاج الكنتاكي على اصوله
المقادير:
دجاجة مقطعة
كوبين طحين
نص كوب نشا
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب لبن
معلقة ثوم بودرة
معلقة كبيرة فلفل أحمر بودرة
معلقة كبيرة بابريكا
معلقة كبيرة عسل او سكر.
معلقة كبيرة زنجبيل.
معلقة كبيرة زيت زيتون.
بيضات
ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يتم نقع الدجاج ليلة كاملة بجميع المكونات المذكورة سابقا ما عدا الطحين والنشا.
وفي اليوم التالي اخرجي الدجاج وضعي في طبق عميق طحين ونشا ومعلقة بابريكا وفلفل وثوم بودرة.
في وعاء اخر اخفقي البيض.
غطسي الدجاج مرة في الطحين ومرة في البيض وكرري العملية مرتين قبل القلي.
اتركي الدجاج في الزيت حتى يتحمر وقدميه مع المايونيز والكاتشب!

حسين بن عمر

كاتب صحفي لدى جريدة "أصوات 24" مهتم بالاخبار وتغطية كافة الاحداث لحظة بلحظة

Recent Posts

غضب في المملكة لاستخدام نتنياهو خريطة المغرب بدون صحراءه للمرة الرابعة

للمرة الرابعة أثار رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو غضبا في البلاد إثر استخدامه خريطة تُظهر…

يومين ago

أحلام ترد عن خبر طلاقها من زوجها القطري

ردّت الفنانة أحلام على الشائعات التي تحدثت عن طلاقها من زوجها القطري مبارك الهاجري، وشاركت…

5 أيام ago

ماذا وراء سبب تراجعنا عن إنجاب الأطفال؟

تطرقت تقارير اعلامية عن سبب انخفاض معدل المواليد، وتباينت الإجابات من زيادة التوقعات في العلاقات…

5 أيام ago

صديقة جديدة خلال أيام.. من هي الروسية التي خطفت قلب لامين يامال وتكبره في السن؟

لم يحزن لامين يامال، لاعب نادي برشلونة، طويلًا على الانفصال عن حبيبته السابقة أليكس باديلا،…

شهر واحد ago

تأخُّر الرد على طلبات التأشيرات الإسبانية يثير استياء المغاربة

أثار سخط وإحباط العديد من المغاربة، تأخر الرد على طلبات التأشيرة المقدمة خاصة في الدار…

شهر واحد ago

موكوينا بأعلى راتب في تاريخ الدوري المغربي بعد توقيعه مع الوداد الرياضي

يحصل الجنوب افريقي رولان موكوينا، المدرب الجديد للوداد الرياضي لكرة القدم، على راتب شهري قدر…

شهرين ago